江戸前の恵みゾーン

※掲載情報は、11/18現在の情報です。

    

国産水産物流通促進センター(大日本水産会、日本水産資源保護協会)

・カツオの実物大模型を持つ体験ができます!
・魚料理のレシピ等、魚介類の美味しさ楽しさを伝える資料
・パンフレットを配布します。
・江戸前の魚をご紹介!>゜)))彡
東京湾で獲れた魚を「魚屋水族館」と題し展示します。ブースではおさかなマイスターが魚の情報をお伝えします。
・魚市場や魚屋の情報を発信します。

小間番号 E-01

水産庁

地域漁業の発展及び水産資源に配慮した漁業などのPR

小間番号 E-02

国産水産物流通促進センター(JF全漁連、JF全いか協)

漁師が選んだ本当においしい自慢の魚、プライドフィッシュ(PRIDE FISH)の情報やお店の情報、プライドフィッシュや地魚などを使ったレシピ集などをご案内しています。地元、あるいは旅行先で美味しい魚を食べたいと思ったらまずサイトをチェックしてみてください(http://www.pride-fish.jp)。また、JF全いか協では、スルメイカをもっと美味しく召し上がりいただきたい想いから、イカ親分直伝の、おいしい食べ方をご案内しています。絶品イカ料理をぜひご家庭でもお試しください。"

小間番号 E-03

江戸前PT/水産研究・教育機構

小間番号 E-04

遠忠商店 本店

国産材料を使用し、化学調味料・添加物を使用せずに、直火釜でふっくらと炊き上げた昔ながらの手作りの味を再現!! 商品は全て自社工場にて加工し、『江戸前でぃ!』シリーズでは東京湾で採れた原料を使用。100年を越える老舗の味を是非!!ご賞味ください。

小間番号 E-05
遠忠商店 本店

横浜市漁業協同組合

小間番号 E-06

JF千葉漁連

私たち千葉県漁連は、豊かでおいしい東京湾を知ってもらうため、東京湾に復活した『本はまぐり』をご用意し、焼き蛤にて販売いたします。また、『色よし、味よし、香りよし』の江戸前ブランドとして名高い千葉の海苔を焼いて試食してもらう焼き海苔体験も実施しますので是非遊びに来てください。

小間番号 E-07
JF千葉漁連

半魚人倶楽部

【チリメンモンスターから海を知ろう!】海の中には仲間がいっぱい。普段食べている。ちりめんじゃこ(しらす:カタクチイワシのこども)の中に混じっている、ちりめんじゃこ以外の生物(チリメンモンスター)を探して、コレクションカードをつくろう!見つけたチリメンモンスターが大きくなったらどんな形?どんなところにいる?どうやって食べている?などを写真や本でみて調べてみよう!実施時間 10:00~17:00 (16:30受付終了)1回30分50円 (持ち帰り用100円)

小間番号 E-08
半魚人倶楽部

■主催:海藻おしば協会 / ■協賛:(一財)東京水産振興会

~海の森からの贈りもの~海藻おしばワークショップ 指導:海藻おしば協会海の中にも森があるのを知っていますか?海があるから地球は素晴らしい!その海の中に植物である海藻がつくる海の森があります。海の森は多様な生物を育み、海を浄化しながら地球環境を守る大切な働きをしています。海藻おしばワークショップでは、冬に成長し春になると浜辺に漂着する海藻を拾い、保存・管理したカラフルでユニークな海藻を使い、「ハガキ1枚」のおしばづくりを楽しんでもらいます。子どもから大人まで、誰でもできるおしばづくりで、いつまでもきれいでゆたかな東京湾を次の世代にバトンタッチしましょう。

小間番号 E-09
■主催:海藻おしば協会 / ■協賛:(一財)東京水産振興会

貝殻利用研究会

貝がらにお絵かきしませんか?貝殻を使った「豊かな海づくり」の研究紹介を行っています。

小間番号 E-10
貝殻利用研究会